4煮好的双椒黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
8另起一锅 ,双椒盐、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。不能让菜感觉到甜味儿。拌黄烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒
6适量盐。拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄拌均匀。双椒
7一点点糖,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒我用的蒸鱼豉油 。加15毫升生抽 ,
食材明细:黄豆、家里刚好有 ,实际用不了这么多 。这样子黄豆口感比较好 。倒烹调油烧热 。青椒、
糖 、花椒油 、韭花 、3将青红椒韭菜花切碎。这个油量较大 ,也可以用橄榄油直接拌。黄豆需要提前泡发 。生抽 、放一点儿,挺好吃。红椒 、
